如何做爆炒牛腰

2025-04-06 08:10:52

1、首先准备牛腰子,对半切开,改花刀后切成小块,下锅焯水后捞出洗净

如何做爆炒牛腰

2、然后调一个料汁:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀

如何做爆炒牛腰

3、起锅烧油,炒香葱姜蒜,下入青红椒块和木耳,翻炒均匀

如何做爆炒牛腰

4、最后下入牛腰子,大火翻炒后,淋入水淀粉勾芡,美味即成

如何做爆炒牛腰
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