猪肉白菜饺子怎么做
1、白菜切碎,撒盐腌制半小时。然后攥干水分。
2、肉馅加水顺一个方向搅打,水分三次加入。
3、再下葱姜搅匀,然后上大白菜。再搅匀。然后把料油加进去,香油加进去。再搅匀。
4、然后开始包饺子,首先把馅儿放在皮中间。
5、然后两个手的食指放在一起,将饺子放食指上,两个手的大拇指用老力往食指上一挤
6、一个大肚鼓鼓的饺子就出来了
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