芹菜叶炒鹅蛋
1、芹菜叶摘下来,洗净,沥水。
2、鹅蛋磕入碗中,放入少许盐,一个方向打散。
3、锅内放入少许油,烧热后,倒入蛋液,翻炒至金黄盛出备用。
4、锅内留底油,放入葱花炒香,放入香菜叶翻炒1分钟后倒入鸡蛋翻炒均匀,放入盐、味精调味即可。
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1、芹菜叶摘下来,洗净,沥水。
2、鹅蛋磕入碗中,放入少许盐,一个方向打散。
3、锅内放入少许油,烧热后,倒入蛋液,翻炒至金黄盛出备用。
4、锅内留底油,放入葱花炒香,放入香菜叶翻炒1分钟后倒入鸡蛋翻炒均匀,放入盐、味精调味即可。