玉米面葱油饼

2025-03-17 09:29:31

1、面粉慢慢加入开水,用筷子搅拌成絮状

玉米面葱油饼

2、打入鸡蛋,搅拌均匀

玉米面葱油饼

3、加入玉米面,揉成光滑的面团

玉米面葱油饼

4、分成8个小面团,表面刷上一层薄薄的油,盖上保险膜,醒30分钟

玉米面葱油饼

5、切葱花(约60克),加入食盐6克和白胡椒粉5克。锅里倒入食用油烧热后,倒入碗中搅拌均匀

玉米面葱油饼

6、取一个面团,擀成薄片,并铺上葱油

玉米面葱油饼

7、从上往下卷起来

玉米面葱油饼

8、再从右往左卷起来,盖上保鲜膜,静置20分钟

玉米面葱油饼

9、轻轻的擀成薄圆饼

玉米面葱油饼

10、烧热平底不沾锅(无需放油),放入圆饼

玉米面葱油饼

11、烙至两面金黄,熟透(烙至时要勤翻面)

玉米面葱油饼

12、即可

玉米面葱油饼
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