黄豆芽炒韭菜

2025-03-16 11:08:26

1、备好食材。韭菜择洗干净

黄豆芽炒韭菜

2、黄豆芽泡水挑去豆皮,捞出控水备用

黄豆芽炒韭菜

3、韭菜切段,葱切葱花、姜切末

黄豆芽炒韭菜

4、瘦肉切丝,加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀,腌2分钟

黄豆芽炒韭菜

5、锅内加植物油,温热的时候放入肉丝翻炒

黄豆芽炒韭菜

6、开大火,放入黄豆芽翻炒几下,加入盐

黄豆芽炒韭菜

7、炒到豆芽断生,放入韭菜

黄豆芽炒韭菜

8、中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色,即可关火

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