螃蟹煮几分钟最好
1、买来的螃蟹泡半小时后用刷子洗净备用。
2、锅中烧开水加入姜片 ,葱 ,料洒。
3、放入螃蟹进行煮。先用文火煮开。
4、煮至变红时,加盖再煮10分钟。煮螃蟹要文火慢煮,需保证它体内的微生物全部灭活.
5、煮熟捞出就可以开吃了。
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