豆酱爆白玉菇
1、白玉菇清洗干净,然后折成一段段。
2、豆酱和蒜米准备好。
3、锅装适量的水煮沸,然后放白玉菇进去灼1分钟左右捞上来沥干水分。
4、热锅下油,放蒜米进去爆香。
5、然后放白玉菇进去,加1勺豆酱、1勺生抽。
6、大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。
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