番茄肉片的家常做法
1、番茄开花刀，烫掉外皮，去掉番茄柄部，再切成薄片备用。
2、水煮白肉切成薄片。
3、香葱切成葱花。
4、炒锅烧热，加入菜籽油，油烧辣后加入盐和蒜片爆香，倒入切好的肉片翻炒均匀。
5、倒入切好的番茄片。
6、大火翻炒至食材熟透，加入葱花调味，翻炒均匀后起锅。这就是番茄肉片的家常做法。
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1、番茄开花刀，烫掉外皮，去掉番茄柄部，再切成薄片备用。
2、水煮白肉切成薄片。
3、香葱切成葱花。
4、炒锅烧热，加入菜籽油，油烧辣后加入盐和蒜片爆香，倒入切好的肉片翻炒均匀。
5、倒入切好的番茄片。
6、大火翻炒至食材熟透，加入葱花调味，翻炒均匀后起锅。这就是番茄肉片的家常做法。