西兰花炒蘑菇的家常做法
1、蒜头切末,胡萝卜切成薄片。
2、西兰花洗好后,切成一小朵一小朵。
3、蘑菇清洗干净后也切成小薄片,这样所有的食材都准备好了。
4、锅中热油,放入蒜末,然后把切好的胡萝卜倒进去翻炒。
5、胡萝卜炒至断,生后加入香菇一起炒,另取一个小碗调制酱料,酱料可根据自己的口味加入盐巴酱油醋,然后把调制好的酱料也倒进去锅中一起翻炒。
6、最后放入西兰花混合翻炒,等西兰花炒熟之后就可以出锅了。
7、这一盘清淡又美味的蘑菇炒西兰花就成功了。
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