裹满小清新范儿的早餐——西芹马蹄鸡蛋饼
1、西芹洗净,连带叶子一起切断,放入料理机中,打入鸡蛋三个。
2、启动,搅打成汁。
3、马蹄洗净,去皮。拍碎,切大块。
4、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。
5、将面糊搅拌均匀。
6、平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平。
7、中小火,将其两面煎至金黄色即可。
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