吃什么食物可以生津止渴
可以生津止渴的食物有西瓜、桃子、苦瓜、蜂蜜和乌梅。
1、西瓜
味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利蟛杆戛攉小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
2、桃子
味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
3、苦瓜
味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。
4、蜂蜜
《本草纲目》说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,蜂蜜良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。
5、乌梅
酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。
扩展资料
一、可以生津止渴的蔬菜:
1、莲藕
生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
2、紫菜
性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。
二、可以生津止渴的茶:
1、菊参枸杞茶。有生津止渴、益气补阴的作用;在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上,适应于口干咽干、气短乏力者好。
2、罗汉果泡水喝。有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便。
三、可以生津止渴的汤:
葛根玉米煲扇骨汤,解肌退热生津止渴,适用于血压血糖升高者。葛根其实可以分为粉葛、野葛两大类,粉葛老广应该比较熟悉,平常常用来煲汤,而野葛可能用得不多。两者同属葛根,但来源不同。
粉葛所含淀粉较多,粉性较强,多做食物食用,是一种薯类,平常煲完汤一同进食不但遵循了新《膳食指南》中提倡的每日进食薯类50~100g的推荐,对预防糖尿病、高脂血症、心脏病、结肠癌等多种慢性病有利,而且还是秋冬食补佳品,正如俗话说“秋吃果,冬吃根”嘛。
而野葛则含纤维较多,粉性不足,但药用价值较高,研究指出,野葛所含的葛根素、黄酮类等物质较粉葛高,从防治高血压病、心血管疾病角度,建议选择野葛作为配料。两者的中药性味功效差别不大,均辛甘凉,具解肌退热、生津止渴、升阳止泻的作用