刺龟皮鸡爪龙骨汤是怎么做的家常做法教程

1、材料集合⬆️

2、刺龟皮冲洗2下泡水软化 这是一种鱼的皮，满身都是刺，但营养价值丰富，还有一定的药用价值

3、猪骨泡15分钟左右去血水

4、清洗干净

5、鸡爪也清洗干净

6、然后飞水处理，去除杂质和异味

7、同样，鸡爪也飞水处理

8、姜切片

9、泡软的刺龟皮最好装进细密纱布汤袋里，因为它全是很尖锐的刺，以免喝汤时不小心误食刺喉

10、袋子口要绑实

11、除了山药之外，全部材料放进汤锅里

12、加入清水

13、出锅前半小时，加入去皮的山药段，再煮20或30分钟就可以了，最后加点盐调味

14、美美的养生汤就好了

15、风高物燥的秋季里，来一碗，简直不要太美哟！