家常素炒青茄子的做法
1、准备适量青茄子，洗净后去皮。
2、用刀切成厚片，如图所示。
3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后放入适量青椒丝炒香。
4、将切好的茄子，放入锅中翻炒均匀。
5、茄子变软后，放入适量盐，五香粉，可以加少许清水，防止粘锅。
6、出锅装盘，就可以吃了，家里人都特别爱吃。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备适量青茄子，洗净后去皮。
2、用刀切成厚片，如图所示。
3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后放入适量青椒丝炒香。
4、将切好的茄子，放入锅中翻炒均匀。
5、茄子变软后，放入适量盐，五香粉，可以加少许清水，防止粘锅。
6、出锅装盘，就可以吃了，家里人都特别爱吃。