豆腐干炒杏鲍菇的做法
1、准备食材，将杏鲍菇、大蒜、香干分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将切碎的大蒜入锅，快速翻炒几下
3、再将切好的杏鲍菇丝倒入，不停翻炒，大火
4、加一点水，淋上少许生抽，盖上锅盖焖一会儿
5、3分钟后掀开锅盖，放豆腐干，放盐等调料
6、翻炒均匀，然后大火收汁，即可出锅！
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1、准备食材，将杏鲍菇、大蒜、香干分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将切碎的大蒜入锅，快速翻炒几下
3、再将切好的杏鲍菇丝倒入，不停翻炒，大火
4、加一点水，淋上少许生抽，盖上锅盖焖一会儿
5、3分钟后掀开锅盖，放豆腐干，放盐等调料
6、翻炒均匀，然后大火收汁，即可出锅！