在家简单卤猪头肉

2025-04-06 06:30:58

1、猪头肉先用水煮沸去沫，取出洗净

2、再入水煮熟（这时猪头肉还是很硬的）

3、姜取姜拍扁、蒜米去皮

4、把煮熟的猪头肉和汤汁放到高压锅里，加入姜、蒜米、白醋、白糖、酱油

5、水没过猪头肉就可以了，加盖煮沸后，小火焖40分钟关火（这时的猪头肉是可以用筷子直接插进去的）

6、取出就可以直接切来吃或者加工成各种猪头肉菜式

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。