海外留学生煎培根步骤

1、首先，如果是在外租房住的同学就可以直接在家做了，如果是在宿舍的话怎么办？别担心，学校都有专门的公共厨房（如图），就设在宿舍楼里，方便学生们自己做饭

2、第一步，先要到超市买新鲜培根，一包培根人民币二十左右，不得不说有点贵，可考虑到其口感和能量，二十几块享受一下也是值了，管他呢，出来就是要挥霍的！

3、随后，我们准备油，在国外，最常见的就是橄榄油（图1），橄榄有“液体黄金”之称，可见其营养价值，可同时也意味着其价格很贵，所以也可选菜籽油（图2）

4、然后开始做培根了，我们把锅放在炉灶上，打火，然后倒油，不用倒太多，刚好铺满锅底就可，过大的话可以多倒些，这样可以同时煎多片培根，在大火后约30秒左右，约莫着油热了，这时放入培根（如图）

5、一面一面得煎，先煎一面，大约40秒后，把培根翻过来，再煎另一面，这样反复3～5次，培根差不多就熟了，注意煎的时间不要太长，那样的话培根就不嫩了，小编还曾见过食堂大师傅硬是把煎培根做成了烤肉干，那还和国内的炸肉有区别啊？话说回来，我要做炸肉我至于卖这么贵的培根么？况且一包培根也没多少

6、煎个3～5分钟后，基本上看着熟了就可以出锅了，判断肉熟了的最低标准是至少不要有红色的地方（不过很多种类的培根煎熟后也发红），这个自己判断吧，是在不行咬一口，如果太软了就是没熟，煎培根的最高境界是脆，不是软，也不是哏