怎样做鸡蛋灌饼

1、操作步骤如下：

2、1.鸡蛋内放少量葱花后打散。

3、2.平底锅内抹油，放灌饼皮后盖盖，等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞，灌进蛋液。

4、3.蛋液灌好后，把灌饼翻个面，抹上黄豆酱，夹上生菜、培根、香肠等自己喜欢的配料即可。

5、用现成的饼皮做灌饼是不是超级简单呢？

6、如果买不到这种灌饼皮，也可以买手抓饼、珠爵涸罢卷饼皮等，虽然不能把鸡蛋灌在里边，但可以把鸡蛋煎熟后加在饼的里边，味道也一样好哦～