阿胶固元膏怎么做

1、准备好原料，黄酒浸泡打好的阿胶粉3-4天。阿胶、黄酒、桂圆干忘了拍图了。

2、熬制当天先把桂圆干蒸软，核疏为尺储桃仁、黑芝麻炒熟，红枣也稍微炒一下去水分更易于保存，没有拍下图就上一张搅拌的图代替了

3、把黄酒浸泡的阿胶用中小火熬，需要不停的搅拌以免粘锅（可以用不粘锅），大概熬40分钟左右，熬到挂旗（就是熬到浓稠见图）。

4、关火，把核桃、桂圆、红枣、枸杞、黑芝麻分别顺序倒进锅里搅拌，黑芝麻分三次倒入搅匀。

5、盘底放厚油纸并刷好油，趁热装盘压紧实，待放凉后放冰箱冷藏1-2小时，便于冷却后取出切片，这里没有拍图。

6、切好片的固元膏成品