凤眼果(频婆)焖鸡
1、鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制10分钟
2、锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,抄至金黄色
3、倒入鸡娄壶狩匈块,大火炒至金黄色后倒入凤眼果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖15-20分钟, 焖的过程中每隔翻炒一下,免得粘锅
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1、鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制10分钟
2、锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,抄至金黄色
3、倒入鸡娄壶狩匈块,大火炒至金黄色后倒入凤眼果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖15-20分钟, 焖的过程中每隔翻炒一下,免得粘锅