韩式泡菜饼的做法
1、食材准备:泡菜200克,切碎 洋芯扈哑蛘葱50克,切碎 火腿1根,切碎 青辣椒1根,切片 葱1根,切碎 面粉120克,约火锅汤勺2勺 鸡蛋2个,去除外壳
2、制作:准备个小盆,将泡菜碎、洋葱丁、火腿丁、葱丐蘑哿要花、鸡蛋、面粉依次放入搅匀; 泡菜汁可选择加入,由于泡菜够咸所以不加盐等调味品;
3、取一平底不粘锅,倒入适量油
4、制作:将混匀的泡菜面糊放入平底锅,适当将面糊抹平,放入青椒片
5、制作:中小火加热慢煎,加热至表面微微变硬,晃动锅面饼能晃动,翻面继续煎
6、出品:两面微微焦黄,香味出来,可以出锅切片开吃咯
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