咸肉火锅怎么做好吃

2025-03-22 12:16:11

1、把要用到的咸肉与贡丸准备好、冲洗干净,其它火锅材料也准备一下。

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2、开火,锅里放入适量水,把水煮热。

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3、放入姜片和咸肉

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4、把汤煮沸,咸肉的味道煮出来为止。

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5、倒入贡丸一起煮。

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6、加入5g酱油,搅拌一下。

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7、加入3g醋,搅拌均匀,也可以改成料酒。

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8、加入味精,搅拌均匀,这样咸肉汤底就完成了。

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9、最后可以放入自己喜欢的菜,比如:白菜、粉丝等等,就可以吃火锅了。

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