鲅鱼炖大白菜
1、鲅鱼收拾干净，清洗后切成大段。
2、大白菜洗净后切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入鲅鱼煎一下，倒入生抽、热水大火烧开，放入大白菜炖30分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，大火收汁后出锅。
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1、鲅鱼收拾干净，清洗后切成大段。
2、大白菜洗净后切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入鲅鱼煎一下，倒入生抽、热水大火烧开，放入大白菜炖30分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，大火收汁后出锅。