菌菇炒黄鳝的做法,让你越吃越想吃,根本停不下来
1、鳝鱼片加生抽,料酒,盐抓一抓。
2、菌菇洗净(我不知叫啥菇)
3、菌菇对半切。
4、土豆切片。
5、洋葱切片。
6、萝卜切丝。
7、青椒切条,姜蒜切粒,葱切段。
8、热油炒香姜蒜,萝卜丝。
9、放入青椒,黄鳝翻炒(连泡的汁)。
10、放菌菇加生抽,料酒,盐,少许水一起翻炒。
11、放入土豆片翻炒,炒至土豆软。
12、最后撒葱花起锅。
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