猪口条的做法大全
1、猪舌洗净后放入开水中灼透,捞出后去掉表面的白色膜。
2、准备好了的食材。
3、电饭煲放入足够的水,再放入糖,八角,桂皮,辣椒,料酒和姜片等配料。
4、注入适量酱油。
5、锅内放入猪舌、料酒(水差不多浸没即可)。
6、水烧掉一半后将猪舌翻个面继续焖烧。
7、15分钟后加少量盐,再焖烧10分钟。
8、10分钟后拔掉电源。
9、待凉、切片装盘、撒上葱花,淋上一勺卤汁即可。
10、味道很好哦(^o^)/~
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