家庭自制剁椒泡菜花的做法
1、菜花洗净，掰成小块，备用。
2、净锅上火，倒入清水烧开，下入菜花焯烫至断生，捞起投凉，控净水分，待用。
3、将纯净水倒入泡菜坛内，加入食盐、味精和红剁椒搅匀。
4、放入菜花块，盖好坛沿盖。
5、3天至入味，即可捞起盛盘食用。
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1、菜花洗净，掰成小块，备用。
2、净锅上火，倒入清水烧开，下入菜花焯烫至断生，捞起投凉，控净水分，待用。
3、将纯净水倒入泡菜坛内，加入食盐、味精和红剁椒搅匀。
4、放入菜花块，盖好坛沿盖。
5、3天至入味，即可捞起盛盘食用。