自己在家中怎么制作油条
1、面粉、盐、泡打粉和小苏打,倒入植物油和水混合均匀。
2、再倒入适量水,揉成面团加适量油抹匀。
3、盖上保鲜膜,冷藏松弛3~4小时。
4、面团压扁,切成小段,用筷子压紧。
5、将两块面剂子捏在一起,拉成麻花状。
6、下入油锅炸制即可。
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