如何制作溏心蛋

2025-04-27 18:45:07

1、鸡蛋放至常温后，放入沸水中煮熟。中火煮5–7分钟。

2、密封罐里加凉白开和白砂糖

3、加入50g酱油，再加10g老抽

4、煮好捞起，立即用冰水浸泡，冷却后剥壳。

5、放入密封罐里，冰箱冷藏一夜。

6、成功啦！开吃。

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