新手适合做的年糕梭子蟹
1、洗两只螃蟹。
2、剥去外壳，切碎。保持壳盖完好。
3、切一些青椒片以使颜色相配。
4、热锅热油后倒入沥干的蟹肉翻炒一分钟。
5、加入洗净的年糕炒两分钟。
6、倒入清水大火炖开后，小火炖五分钟。
7、加入青椒片，然后加入盐调味。
8、加入葱花后即可出锅装盘。
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1、洗两只螃蟹。
2、剥去外壳，切碎。保持壳盖完好。
3、切一些青椒片以使颜色相配。
4、热锅热油后倒入沥干的蟹肉翻炒一分钟。
5、加入洗净的年糕炒两分钟。
6、倒入清水大火炖开后，小火炖五分钟。
7、加入青椒片，然后加入盐调味。
8、加入葱花后即可出锅装盘。