如何制作蒜蓉酱
1、大蒜剁成蒜蓉,按照三比二的比例分开。
2、净锅加入油,倒入剁好的蒜末。
3、小火慢熬,把蒜蓉炸成金黄色,炸香。
4、小火慢炸颜色变淡黄色。
5、加入剁椒和蒜蓉,在锅中搅拌均匀。
6、加入少许蚝油,放入一些蒸鱼豉油。
7、再次拌匀。
8、盛出装入碗中。
9、蒜蓉酱就做好了。
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1、大蒜剁成蒜蓉,按照三比二的比例分开。
2、净锅加入油,倒入剁好的蒜末。
3、小火慢熬,把蒜蓉炸成金黄色,炸香。
4、小火慢炸颜色变淡黄色。
5、加入剁椒和蒜蓉,在锅中搅拌均匀。
6、加入少许蚝油,放入一些蒸鱼豉油。
7、再次拌匀。
8、盛出装入碗中。
9、蒜蓉酱就做好了。