苋菜凉拌粉丝

2025-04-12 09:44:39

1、苋菜一般,摘去老梗洗净,切成段备用

苋菜凉拌粉丝
苋菜凉拌粉丝

2、苋菜放沸水里略焯捞出挤干

苋菜凉拌粉丝

3、粉丝3把

苋菜凉拌粉丝

4、锅里水烧开,粉丝放进去煮3分钟左右捞出,想要粉红色的效果就加一点苋菜汁进去

苋菜凉拌粉丝
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5、苋菜跟蒜瓣都切成细末备用

苋菜凉拌粉丝

6、炒锅放适量油烧热,然后放入蒜末煸香

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7、放入苋菜一起翻炒,加适量盐,少许白糖调味

苋菜凉拌粉丝

8、把苋菜末倒在粉丝上面,加香油,生抽一起搅拌均匀即可

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