猪尾巴怎么炖好吃?

2025-04-08 22:13:27

1、猪尾巴洗净后切成小小段

2、锅坐热后放入玉米油

3、放入姜蒜下锅爆香

4、猪尾巴下锅煸炒

5、炒香后出锅盛盘待用

6、锅中留油放入适量白糖炒点糖色

7、猪尾巴下锅翻炒均匀上色后用盘子盛出

8、锅中放热水，干辣椒，放入猪尾巴中火慢炖

9、盖上锅盖，等汤汁收干后调点盐即可

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