炸果子的家常做法
1、油条粉中放入鸡蛋
2、搅拌成絮状
3、和成光滑的面团后放在温暖处醒发40分钟
4、面板上倒点油
5、将面团擀0.5厘米厚长方形
6、分成2厘米宽的长条,共10份
7、每两份在叠加起来
8、用筷子在中间压一下
9、锅中放油
10、油温七分热时将面片抻一下放入锅中炸,要不停的翻动油条,变金黄色时即可捞出
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1、油条粉中放入鸡蛋
2、搅拌成絮状
3、和成光滑的面团后放在温暖处醒发40分钟
4、面板上倒点油
5、将面团擀0.5厘米厚长方形
6、分成2厘米宽的长条,共10份
7、每两份在叠加起来
8、用筷子在中间压一下
9、锅中放油
10、油温七分热时将面片抻一下放入锅中炸,要不停的翻动油条,变金黄色时即可捞出