微波枣泥馅的做法
1、大红枣去核
2、放入锅中,加入红枣一半量的清水煮开
3、开锅后撇一下浮沫
4、当煮至水分渐干,红枣已经完全湿润,并且有些果肉与皮有分离的情况就可以了。
5、用个筛网慢慢地碾压过筛。
6、刚过完筛的枣泥水份较大,下一步就要把馅的水分炒干
7、放入微波炉,高火20分钟(中途记着拿出来搅拌两次)
8、看一下馅的水分含量再增加15分钟,再直到自己喜欢的程度即可。
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