黑芝麻餐包的做法

1、准备所需食材；

2、将除黄油、黑芝麻以外的所有材料放入厨师机搅拌杯中，开始揉面；

3、当面团能拉出较厚的膜，暂停；

4、加入黄油，继续揉面；

5、揉至能够抻出比较薄的膜，暂停；

6、加入黑芝麻，揉均匀；

7、整理一下面团，放在温暖的地方进行第一次发酵；

8、当面团长大2倍后，第一次发酵结束；

9、取出面团排气；

10、分割成8个小面团，滚圆后松弛15分钟；

11、将松弛后的面团擀成椭圆形；

12、自上、下各1/3处向内折；

13、擀成长条形状；

14、然后卷成卷；

15、依次做好所有面团，放入模具内；

16、将模具送入烤箱，加一盘热水，进行第二次发酵；

17、面团长大约1.5倍，第二次发酵结束后，放入烤箱下层，185度24分钟；

18、出炉后立刻脱模，在烤网上放凉即可，朴素的样子，柔软的内芯，就像邻家妹子一样温暖可人。