怎样炸虾好吃——干烧香虾
1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分
2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出
3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。
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1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分
2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出
3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。