关于如何制作蜂蜜泡柠檬
1、柠蟀泶慑匕檬洗干净,玻璃瓶洗干净,二者都自然晾干。小编是个没有耐性的人,我自然就要用我适合无耐性的MM的方法。我用开水快速地冲洗柠檬表面,切记是快速的冲,千万别用开水泡着柠檬,否则所泡的饮料会变旧匙炭怩苦的,这是我多次试验的成果啊。当然玻璃瓶我也是用开水烫的,免却自然晾干的耗时性。玻璃瓶尽量选择厚点的,不然在“洗热水澡”时就要开裂了。
2、接下来就是切柠檬了。这里我要顺带的提下,虽然哚射遢痂柠檬的很多营养在表皮,但是由于它具有感光性,喝了它被太朝镭铀啡阳晒到的话不但不美白还要长斑斑,而且现在农药污染这么严重,小编我啊还是不冒这个险,乖乖把皮削了(别怕麻烦哦)。另外经过多方查阅,据说柠檬表皮下那层白色的物质是高效的抗氧化剂(味道有点苦哦),不多说当然要尽可能地留下了。切片就不用说了,把它切成大小均匀的薄片。
3、最后最后,用两片柠檬就加一层蜂蜜的方法,好好的把我们的美味堆叠起来,直到柠檬片都放进玻璃瓶里了,记得蜂蜜要漫过柠檬啊,这样才保鲜的。我试过蜂蜜放少了,没淹过柠檬片,搞到整瓶宝贝没几天就发霉了,心疼了好久呢。
4、大功告成了吗?还没有呢,我们还要等,等七天。当然你也可以上午泡下午喝,但是跟泡了七天风味绝对不样啊。这过程你可以放冰箱(个人最为推荐),也可常温放置(不保证不变质哦)。
5、七天后就是开坛的大日子了,两片柠檬兑上一杯温水或凉开水(看个人喜好),再根据个人喜爱的甜度加入玻璃瓶中的蜂蜜柠檬水。嗯……我好像又变美了!
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