虫草花乌鸡汤

2025-04-09 11:08:26

1、乌鸡处理干净。

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2、虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。

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3、乌鸡剁大块。

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4、锅中加入姜片和葱,烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。

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5、把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

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6、加入虫草花。

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7、加入适量清水。

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8、加盖,大火烧开。

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9、烧开后会有些浮沫。去掉。

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10、转小火炖1个半小时,加盐调味即可。

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