花生米怎么炸才不会糊

2025-04-25 16:42:25

1、花生米凉油下锅，不停地翻动，温度高不翻动会很容易糊，所以要不停地搅动

2、全程中小慢炸，听到噼里啪啦的声音就八成熟了，关火用余温泡，泡到有清脆的声音

3、倒出来控油，趁热倒上一点高度白酒可以让花生米更加酥脆，加点盐即可

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。