海鲜披萨（9寸）的做法

1、高粉中加入盐、糖

2、家里一般都是用橄榄油，当然也可以用玉米油、黄油代替

3、高粉中加入橄榄油

4、酵母用温水化开之后加入高粉中，再加入适量的水揉成团，放到温暖处发酵至2倍大

5、披萨酱，材料全部放在锅中熬至浓稠即可

6、家里有限的蔬菜，少量橄榄油翻炒一下。当然洋葱和青红椒是最棒的搭配

7、北极贝洗净切块

8、三文鱼洗净切块

9、用白醋浸泡一下去腥味，之后沥干待用

10、发酵好的面团排气，醒发20分钟左右。之后擀成饼皮，用叉子戳些小洞洞助于排气

11、涂上披萨酱，边缘留白1cm，此时烤箱可以预热了，180-200度都是可以的

12、撒上一层芝士

13、放上蔬菜，再撒上一层芝士

14、放肉类，因为三文鱼和北极贝本来就可以生吃，所以放最上面也可以

15、最后撒上一层厚厚的芝士，放进烤箱中层，烤15-18分钟左右

16、出炉啦～～～

17、看起来还是阔以的说～～

18、已经凉了，切块时拉丝效果已经木有了