银丝卷的家常做法
1、除油外的材料放在一起揉成面团,放温暖处发至2倍大,用手指压中间一孔不回缩就表示好了。
2、分成两份擀成长方形面皮
3、取其中一分切成细条
4、在第一片上刷上点油放上细条,再在条上表面刷上一点油
5、卷起来切成5-6份
6、上蒸锅盖上静放12分钟左右
7、大火烧开蒸上15分钟左右盖着1分钟后掀开就可吃了
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1、除油外的材料放在一起揉成面团,放温暖处发至2倍大,用手指压中间一孔不回缩就表示好了。
2、分成两份擀成长方形面皮
3、取其中一分切成细条
4、在第一片上刷上点油放上细条,再在条上表面刷上一点油
5、卷起来切成5-6份
6、上蒸锅盖上静放12分钟左右
7、大火烧开蒸上15分钟左右盖着1分钟后掀开就可吃了