土豆肉末饺子

1、将夹心猪肉洗净，去皮，剁成肉末；

2、土豆去皮，刨成细丝；

3、用刀将土豆丝剁成末，越碎越好哦！

4、取半根胡萝卜，刨成细丝；

5、用刀将胡萝卜丝剁成末；

6、将小葱切末；

7、将所有材料放入面盆中，加入1勺半盐；

8、加入1勺白砂糖；

9、加入适量料酒；

10、加入适量生抽；

11、加入适量胡椒粉；

12、用筷子搅拌均匀，并朝一个方向搅打上劲；

13、静止10分钟；

14、取一块饺子皮，放入馅料；

15、根据个人喜好，包出饺子花样；

16、锅中注入清水，大火烧开，放入包好的土豆肉末饺子，煮10多分钟，待饺子全部浮起来，即可！

17、在小蝶里加入生抽，醋，香油，再放入多多的油泼辣椒，饺子蘸料就调制好了；

18、煮好的土豆肉末饺子，不错吧！( ^_^ )

19、蘸着碟汁，好吃到爆！