洋葱烧鸡的做法
1、将鸡肉洗净,切块备用。
2、洋葱切块备用。
3、红柿子椒切块。
4、锅底放油,加入少许八角、花椒,小火爆香。
5、倒入鸡块,大火翻炒三分钟。
6、加入红辣椒,大火翻炒两分钟。
7、待洋葱变软后,放入红柿子椒翻炒。
8、加一碗开水,大火烧开,收汁,调入适量盐和酱油即可。
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