非常简单的豆浆紫米米线
1、把米粉泡在沸水里3-5分钟!直到米粉变软
2、然后用豆浆机煮豆浆。我不想在这里介绍。我相信每个人都会!
3、把泡软后的紫米线捞出,把热水倒了。把紫米线放入冷水里面过一下,然后捞出放在碗里(因为用冷水过一下的米线比较劲道,不会那么粘腻,强烈建议过一下)把白菜和葱花切好!
4、然后把煮好的豆浆放进锅里,把卷心菜放进豆浆里煮。记得用勺子搅拌,否则豆浆会出来的!你也可以放一些你最喜欢的蔬菜,不一定是卷心菜!
5、卷心菜煮好后,用筷子把它放进米粉碗里,然后倒入豆浆!(这里有点不礼貌哈哈)
6、最后放入葱花,盐,辣椒,鸡精(根据个人口味添加)一碗健康美味的早点就出炉啦!嘿嘿
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