新手简单做红豆沙抹茶面包

1、把盐和黄油放在后面，用厨师机揉手膜，然后做一根头发。温俣觊鄄幼度是28度。冬天，大约需要一个小时。把手指伸进面粉里，把面团戳在中间，不要反弹

2、在面团的第一根发丝中，将加工好的豆沙分成8份，搓成圆形，准备好蔓越莓，以备使用和装饰

3、将一发好的面团分成8份（每份约60g），搓圆后盖保鲜膜在室温中静置20分钟（冬天室温低可以延长至30分钟）

4、用手将面团抽干，压成一个圈，用豆沙馅包好，底部压紧，再用手压平，在面团中间放一颗蔓保米马藁越莓，轻轻压下，再将面团切成六口，进行二次发酵

5、第二根头发的温度是35-38摄氏度，湿度是85摄氏度。它可以用热水在烤箱里发酵。第二根头发士候眨塄大约持续30分钟。观察面团大约生长1.5倍。用手指轻轻愦茉煲箸压面团，面团有弹性。第二根头发结束了。（面团是第二根头发时，烤箱预热180度。）

6、整形完成的面团表面喷水，然后放入预热好的烤箱，中下层，180度，20分钟，为了避免面包表面上色，5分钟后面包上面加盖锡纸

7、烤好后立即取出面包，放在烤架上冷却

8、冷却后可放入保鲜袋或保鲜盒中密封保存。不要放在冰箱里