如何制作家常咖喱饭
1、洋葱剥皮洗净切丝。
2、土豆切块。
3、芦笋剥去外皮切段，在热水中焯一下去生。
4、锅热放油，放入洋葱和土豆块。
5、倒入胡萝卜翻炒。
6、水倒入锅中，大火烧沸后转小火。
7、待土豆煮熟后加入牛肉片烫熟。
8、撇去表面浮沫。
9、关火，将咖喱块掰成小块放入锅中。
10、溶解后再用小火煮制5分钟。
11、呈稠糊状放入芦笋。
12、将米饭盛入盘中。
13、将煮好的牛肉咖喱浇在上面即可。
14、总结如下。
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