酸梅汤的家常做法
1、将材料全部用清水洗净备用(除桂花)
2、用无纺布袋或纱布袋将洗好的材料全部装入,系紧!
3、将料包浸泡在准备好的清水里(冷水2500ml),为了让料包更好的释放,必须浸泡60分钟!
4、将浸泡好的水同料包一起用大火煮开,然后调成小火煮40分钟即可,记得在30分钟时放入冰糖!
5、将煮好的酸梅汤放凉后冰镇!
6、饮用时洒上桂花,加入冰块,爽到爆!绝对可以与老字号--老万城酸梅汤媲美!
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