健康养生佳品红烧狮子头马蹄版的做法

2025-03-12 01:49:07

1、8:2腿肉手工剁碎,加入姜末和葱末,加点黄酒搅拌均匀备用

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2、马蹄买回削皮洗净备用

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3、将马蹄切碎,然后加入到切好的肉中

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4、在腿肉和马蹄中打入一个鸡蛋,再加点红薯淀粉搅拌均匀

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5、搓成一个个肉圆,我不喜欢大的,中等个差不多

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6、锅中放油,不用很多,将揉好的肉圆放入,翻动几次后将肉圆四周煎制定型

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7、锅中放一点油,放入肉圆,再加入糖、生抽、老抽、一点点盐,水,大烧开后转小火烧至收汁盛出9、盛出装盘,看着就食欲大开了吧

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