冬瓜粉条肉的做法
1、冬瓜洗净去皮,切成块备用
2、肉切成片,葱姜切片备用,粉条放盆中加水泡洗备用
3、热锅中加入适量花生油,烧热后加入葱姜爆香
4、加入肉片翻炒至断生后,加入生抽老抽翻炒均匀
5、加入适量水焖炒10分钟,加入冬瓜
6、盖锅盖焖炒一会,直至炒熟冬瓜
7、加入粉条,稍微焖一会,加入适量食盐炒匀即可出锅
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1、冬瓜洗净去皮,切成块备用
2、肉切成片,葱姜切片备用,粉条放盆中加水泡洗备用
3、热锅中加入适量花生油,烧热后加入葱姜爆香
4、加入肉片翻炒至断生后,加入生抽老抽翻炒均匀
5、加入适量水焖炒10分钟,加入冬瓜
6、盖锅盖焖炒一会,直至炒熟冬瓜
7、加入粉条,稍微焖一会,加入适量食盐炒匀即可出锅