酒店房间如何定价

1、建筑成本定价法（千分之一法）又称经验定价法，即以酒店总建造成本除以房间数，再除以1000作为每个房间的平均价格。公式：房价=饭店建造成本/(1000*房间数)例如：某酒店有800间客房，总投资为18000万人民币，那么每间客房的平均房租=180000000/(1000*800)=225元

2、盈亏平衡定价法（保本点定价）在既定的固定成本、变动成本和预计客房销售的条件下，实现销售收入与成本相等时的房间，也就是收支平衡时的客房价格。侧重于保本经营，是市场不景气时采用的定价方法。公式：保本点房价=全年固定成本总额/全年销售客房数+单位变动成本例如：某酒店有客房400间，每间客房分摊固定成本为150元，单位变动成本为40元，酒店年平均出租率为70%，那么盈亏平衡点房价=(400*150+400*70%*40)/400*70%+40=254则高于254元的房价方可以盈利。保本点定价缺点：客房销售数量难以控制，只有达到或超过预期销售量才能取得利润。

3、目标收益定价法（赫伯特公式法）以目标投资回收率为定价出发点，在客房成本计算的基础上，在保证实现目标利润的前提下，根据计划的销售量、固定费用和需达到的合理的投资率来决定客房的嫌嗳动垴平均价格公式：产品单位售价=（总成本+目标利润）/预期销量年客房预计销售额=饭店总投资额*目标投资回收率+企业管理费+客房经营费用-客房意外其他部门经营利润公式：计划平均房价=年客房预计销售额/（可供出租客房数*预计出租率*年天数）例如：某酒店有客房120间，全年营业费用为268万元，税收和保险费为356400元，折旧费为1484000元，合理投资收益额为2158000元，客房意外其他部门的经营利润为96万元，预计年均出租率为70%。那么年客房预计销售额=2158000+2680000+36540+1484000-960000=5718400元平均房价=5718400/(120*70%*365)=186.5

4、周围定价在周围附近的酒店询问价格或其他方式获知价格信息，根据你酒店的规格取其平均价格定价。