教你做三鲜馅饺子

1、1准备猪肉馅300克。

2、2香菇、韭菜洗净，切末。

3、3将海米洗净，用开水泡上。

4、4猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。

5、5加入韭菜末。

6、6加入姜末、海米、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。

7、7面粉和成面团，饧20分钟。

8、8搓成面剂。

9、9擀成饺子皮。

10、10放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。